当前位置: 主页 > 新闻 > 社会 >

英斐教育西餐技术培训烹饪牛排,你也能成为西餐大厨师

2019-01-16 14:53 消息来源:未知

   

  你真的想认真学西餐吗?每天看看美食视频能学到真正的西餐技术吗?每天看看简单教学能成为西餐大师吗?

  也许能学到一些东西,但是想成为专业的,很难!怎么才能成长为专业的西餐大师呢?答案只有一个,不断学习!

  想自己也能做出这些米其林级别的菜肴吗?你需要系统的西餐教学课程来学习进修,比如英斐教育,在英斐教育只有加倍努力,后期的事业上才能显得毫不费力。

  英斐教育拥有详细的食谱,精确的教学手法,前菜、沙拉、汤、主菜、低温、分子、甜品精细划分;法餐、意餐、美式等应有尽有。如果你爱好西餐,想成为专业的西餐大师,并且不甘现实,想要努力去改变的,加入英斐教育吧,学习起来。

  英斐教育不同的烹饪方式把牛肉的吃法都提炼出来了,煎炸拌烤,不论你喜欢哪种方式都可以大胆尝试,快快学起来吧,为自己的前程打下扎实的基础!

  比如学习“苹果醋酱汁鳌虾刺身”, 英斐教育会教给你更加专业的烹饪方法:

  主料:新西兰深海手剥螯虾肉200克。

  辅料:青苹果30克,混合蔬菜8克。

  调料:李派林喼汁8克,美味源苹果醋8克,蕃茄辣椒酱5克,橄榄油10克,青芥辣5克。

  制作方法:

  1、将手剥螯虾肉用保鲜膜上下两层垫好,用木槌把虾肉敲成薄薄的虾饼,放入平盘后进冷冻冰箱,冰冻两小时后备用。

  2、把冰镇后的虾肉去保鲜膜,修整成型,装盘。虾饼上加上混合蔬菜以及切好的青苹果莎莎。

  3、把橄榄油和李派林喼汁充份混合,淋到混合蔬菜及虾肉上,青芥辣及蕃茄辣椒酱作为另外两种蘸酱,点缀在盘边即可。

  如此一道简单的西餐料理,在英斐教育老师的教学下就这么愉快的学会完成了。