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休闲零食行业的一股清流,自鱿人如何玩转“海洋”生意

2019-05-05 14:05 消息来源:未知

如今,全国休闲零食行业已然发生了前所未有的变化,其中不乏消费、产品升级以及嫁接互联网进入全渠道营销阶段。从20世纪80年代市场经济方兴未艾时候的五香瓜子,到90年代商超时代的洽洽瓜子,再到2000年以后休闲零食连锁店的风靡,行业的巨大变更往往也意味着行业洗牌。这期间,资本和互联网成为最有效的两剂催化剂,搅动了休闲零食行业的一滩春水。

 

 

 

 

在增长迅猛的新兴的零食企业中,2009年自鱿人项目从山东起家,提供海洋休闲食品,2010年03月16日,广州市自鱿人贸易有限公司正式成立,总部坐落于中国广东省广州市;2013年旗下开放“品牌合作加盟店”。其增长速度几乎是每年翻一翻,成为了零食行业中专注于海洋食品的专卖店。

 

 

 

(自鱿人门店)

 

随着加盟的开放与多年的发展,自鱿人目前在上海、广东、湖南、海南、安徽、福建、河南、陕西、江苏、河北等全国各地繁华商圈,已拥有200多家专卖店及100家左右的超市专柜,涵盖沃尔玛、吉之岛、卜蜂莲花等全球知名连锁机构。从某种程度上说,自鱿人的成功在于每一步都踩在了招商行业发展的节奏上。

 

2019开启线上渠道招商

2019年是一个转折的年份,自鱿人创始人徐海涛表示,自鱿人项目将在渠道营销网络方面进行深入建设,拓展项目的线上发展渠道与方式,计划于1年建设期内达到100家专卖店,300家加盟店。而这400家门店的布局仅是在自鱿人的“线下”门店计划中,对于线上的销售与粉丝的互动中,自鱿人还需要在进一步的调整与发展,在其看来这是基于公司的IP战略需求。

 

 

 

(自鱿人工厂区)

 

拓展线上广告招商走向,是自鱿人在进行招商看到的只是口碑与线下广告那么简单,发展线上渠道招商更多的是推出了自鱿人的项目品牌与产品口碑,这也是产业和文化结合的一个亮点。

 

更专一  更明确

与当下三只松鼠、良品铺子所有零食均售相比,可以说自鱿人所占领的领域仅仅是海洋休闲零食而已,前两者可以说是以电商起家并发展起来的,而自鱿人则不一样,从2009年开启第一家店至今,他们靠的则是线下实体店的营销与口碑,长存至今10年,可以说自鱿人的实力绝不是一般网络电商可以抗衡的。

 

根据中商产业研究院发布的《2016-2021年中国干海产品行业市场前景及投资咨询研究报告》指出,中国海洋休闲产品的零售总额由2011年的约人民币86亿元增加至2015年的约人民币142亿元,复合年增长率为约13.4%;随着居民购买力的增强,消费者对营养健康及便利食品需求的增加,以及现代化零售网络的发展,大家对零食的需求不仅限于薯片坚果而已了,估计中国海洋休闲产品的零售总额将于未来五年继续上升,2016年至2020年间的复合年增长率将为9.8%,于2020年将达到约人民币230亿元。因此可见,作为从事海洋休闲食品十多年的“自鱿人”品牌,这个行业市场前景是非常广阔的。其次,自鱿人的门店要求较小,既节省了整个店面的租金,同时也降低了很多装修各方面的成本,让创业者投入少也可开店,并且可以获得自己想象不到的利润。最后,“自鱿人”选择所有的海洋食品都是海捕的,既保存了食品的天然与安全,又让消费者品尝到不一样的工艺。

 

 

 

(自鱿人产品)

 

上述的跨界,在徐海涛看来是为立体化服务消费者,做强自鱿人项目,通过当下线上招商渠道,增强与加盟商粘性。他强调自鱿人未来主业依旧是卖海洋休闲食品,这是他们自己食品业务发展方向的规划。

 

 

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