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兔司家拒绝烘焙潜规则,大胆公开原材料与配方

2019-03-06 14:52 消息来源:未知

   

  兔司家网红店

  兔司家商场网红店开业有1个月了,从一所所质朴但认真的花园小区店,到白云区地标商场的网红店。这一路,我们走过了,也经历了。

  1· 初心 ·

  兔司家健康美味从不妥协

  这是一个物欲横流的时代。但兔司家拒绝烘焙潜规则,大胆公开原材料与配方,只为鞭策员工,时刻记住对自身产品质量的追求,时刻准备好接受顾客监督的敬畏之心,以及,时刻牢记品牌创建初心。

  在这充满情怀的初心背后,兔司家也有着独特的商业逻辑:

  (1)市场前景:业态升级,打破单品界限,多元化经营,千亿的现制饮品市场空间,吐司作为长期主食类面包,现烤现卖,新鲜好吃,放大刚需主食化的消费需求;

  (2)兔司家的产品可标准化,具有做连锁店的基础;

  (3)消费场景多,无论是花园小区店还是商场网红店,兔司家都能适应;

  (4)品牌经营:用户维系,流量建设,团队为王;

  (5)商圈地图:主食吐司加饮品,借外卖之力触达更多消费者。

  因此,兔司家奋勇前行......

  2 · 沉淀 ·

  我们是专注的

  将产品做到极致

  产品是我们的责任

  原料:选兔司家采用法国大磨坊T55面粉,完整保留小麦营养物质;进口新西兰安佳大黄油,非人造植物黄油,让婴童都能放心食用,带来安心纯正自然味;选用法国乐斯福燕牌鲜酵母,传统发酵出细腻松软口感。

  一直以来,兔司家始终相信“唯美食与爱不可辜负”,让人们在健康无忧的美食中享受生活的美妙。在制作工艺上,摒弃机器流水线生产和工业化的干酵母,纯手工制作,低温发酵,按需现烤,只为送上一条条热乎乎、细腻松软的好吐司。

  品类:种类丰富,但从不马虎!兔司家以专做吐司为执念,并通过一条吐司延伸出一整套产品线,吐司、三文治、披萨、生日蛋糕、乳酪片等,基本覆盖大众口味,加之“吐司+茶饮”的产品模式,更加凸显了品牌的定位。每一种产品都是兔司家精心打造。