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2018年亚洲最佳酒吧50强 新加坡MANHATTAN蝉联榜首

2018-05-03 23:38 消息来源:Asia's 50 Best Bars

新加坡2018年5月3日电 /美通社/ -- 2018年 Asia's 50 Best Bars (亚洲最佳酒吧50强)的首次颁奖典礼在新加坡首都剧院(Capitol Theatre) 举行,颁奖典礼上公布了第三届年度榜单。本榜单共有八家新酒吧上榜,来自新加坡和中国的酒吧入榜数量最多,分别有12家酒吧上榜。

新加坡的Manhattan酒吧连续第二年位居榜首,继续保持“亚洲最佳酒吧”和“新加坡最佳酒吧”的荣誉,该奖项由Perrier赞助支持。

入围Top50的新加坡酒吧还有Atlas(上升8名排至第四位)、Tippling Club第七位)、Native(上升12名排至第八位)、28 HongKong Street第十二位)、 Operation Dagger第十九位)、Gibson第廿二位)、Employees Only第廿三位)、D.bespoke第三十二位)、Nutmeg & Clove第三十三位)、Jigger & Pony第四十二位)以及The Other Room第五十位)。

来自新加坡当地的首席调酒师Vijay Mudaliar荣获“Altos调酒师之最”奖 (Altos Bartenders' Bartender),以表彰他一直以来对这一行业做出的贡献。

单个地区奖项

中国地区

上海Speak Low第三位)仍然坐拥“中国最佳酒吧”的头衔,该奖项由Michter's Distillery赞助。Speak Low同时荣获“Heering榜单传奇奖(Heering Legend of the List Award),以表彰该酒吧多年来在榜单上的出色表现。

香港的The Old Man初次上榜就荣登榜单第五位,赢得了Torres Brandy赞助的“最佳新酒吧入围奖”(Highest New Entry Award)。

入围的另外10家中国地区酒吧包括六家来自香港的酒吧:Lobster Bar & Grill第十位)、 Stockton第十一位)、 Quinary第十五位)、 Zuma 第十八位)、 8 ½ Otto e Mezzo Bombana (第廿四位)和The Pontiac第三十一位);来自上海的两家酒吧:Sober Company第十四位)和Union Trading Company 第廿八位)。

北京有一家酒吧Janes & Hooch第三十位)入围,另一家位于澳门的新入围酒吧是The Ritz Carlton Bar & Lounge,排第48位。

日本地区

在本次评比中,东京的High Five(第六位)第三年被评为“日本最佳酒吧”,该奖项由Cocktail Kingdom赞助。此外入围的还有七家酒吧,分别是位于东京的Trench(上升12名至第十六位)、Bar Benfiddich第二十位、 Bar Orchard Ginza第三十七位)、Star Bar第四十三位)和来自奈良的Lamp Bar第四十五位),以及两家新晋入围酒吧 -- Gen Yamamoto第三十四位)和Mixology Salon第四十位)。

韩国地区

首尔的Le Chamber第十七位)在本次榜单中跃升15位,获得了双项荣誉 -- “韩国最佳酒吧”以及“最佳进步奖(Highest Climber Award),这两个奖项均由The London Essence Company赞助。另外入围的还有来自首尔的Charles H第二十一位)、 Alice Cheongdam第二十六位)和 Keepers'第四十七位)。

菲律宾、印尼和马来西亚地区

来自菲律宾马尼拉的The Curator Coffee & Cocktails第二十五位)再次荣获“菲律宾最佳酒吧”的荣誉,该奖项由Peroni赞助。与此同时,来自印尼峇里岛的Potato Head Beach Club第三十六位)在今年的榜单中跃升了7位,一举拿下了由Seedlip赞助的印尼最佳酒吧头衔,并荣获亚洲首个“Ketel One可持续酒吧”奖 (Ketel One Sustainable Bar)。同时值得庆祝的是,去年跌出Top50的两家雅加达酒吧 -- Loewy第三十九位)和 Union Brasserie, Bakery & Bar第四十一位)又于今年重新登榜。

两家来自马来西亚吉隆坡的新晋入围酒吧分别是荣获Nikka Whisky赞助的马来西亚最佳酒吧”Junglebird第三十八位),以及Coley第四十六位)。

台湾地区

台北的Indulge Experimental Bistro在本次榜单中上升3位排名第二,被评为“台湾最佳酒吧”,该奖项由Mancino Vermouth赞助,同时登榜的还有再次入围的台南酒吧TCRC,位居第三十五位

泰国

The Bamboo Bar at Mandarin Oriental Bangkok从去年的13名上升至今年的第九名,保持了其“泰国最佳酒吧”的荣誉,该奖项由Cognac Hennessy赞助。另外入围的五家曼谷酒吧包括:Bangkok include Backstage第十三位)、 Vesper第二十七位)、 Teens of Thailand第四十四位), 以及两家新晋入围酒吧:Smalls第二十九位) 和Ku Bar第四十九位)。

特殊荣誉

来自曼谷的Rabbit Hole作为最具潜力登榜的酒吧新秀,荣获了“年度最值得关注奖”(One To Watch Award)。

Asia's 50 Best Bars榜单如何产生

该榜单由Asia's 50 Best Bars学会 (Asia's 50 Best Bars Academy) 投票产生,该学会是业界颇有影响力的组织,由大约200名成员组成,均为亚洲酒吧界的业内领袖。每位学会成员根据其在过去18个月中的最佳酒吧体验,按优先顺序列出7种选择,其中至少有3张选票必须投给该成员所在地以外地区的酒吧。

有关投票过程的详情,敬请访问:www.worlds50bestbars.com/asia/voting.php

Asia's 50 Best Bars简介

“50 Best”品牌服务于国际调酒师、主厨、鸡尾酒爱好者和美食家团体,他们走遍各地探索并体验唯一有关餐饮的全球性排名。除了榜单排名,50 Best还为大家呈现了引领潮流的行业趋势,并突出强调了新兴美食与美酒的趋势。

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